澳門園林產業(yè)六十年
澳門民政總署園林綠化部部長潘永華
澳門園林產業(yè)由于歷史原因,有其獨持性,其發(fā)展過程,受中國改革開放等國策影響深遠。由于受到城?發(fā)展的影響,早期澳門有十多個花場,到了80年代未僅剩下4-5 個,均以種植年花如桃花、年桔等,但產量仍不足以滿足本地?場,大量從國內進口。由于國內產品價廉物美,占領本地?場,造成澳門植物長期主要由國內進口,所以國內政策更改,對本地的園林產業(yè)影響非常大。
澳門園林產業(yè)歷史簡述:早期園林產業(yè)單一,一般以花場形式經營,場占地甚廣,種植各種花卉樹木,供應當時?民所需。1961年,廣東省委決定“開放邊防口子”,但政策很快被取締。其后澳門花農入貨由南光集團總代理,并由輝記園執(zhí)行。1978年廣東省引入自由市場手法,取消總代理,實施「小額貿易證」?!笧匙谢ㄆ拧姑刻靵戆氖圪u鮮花。早期的花店多是以中式插花為主。回歸以后,賭權開放令經中高檔花店隨即應運而生?,F(xiàn)時澳門的園林經營模式,以園藝公司、傳統(tǒng)花場、花店及灣仔花婆擺賣為主,由此?場競爭激烈,業(yè)務多元化,但仍以鮮花和綠化為主體。現(xiàn)在花場的經營模式,與一般園藝公司無疑,主要業(yè)務有承接政府綠化管理服務、植物租賃、年花售賣等。
種植業(yè)在澳門屬于「夕陽」行業(yè),土地資源、人力資源緊張、肥料、農藥價格上升等因素,限制了花場的發(fā)展 。澳門園林產業(yè)屬袖珍型。植物都由國內進口,只有少部分由香港、荷蘭、紐西蘭、臺灣、泰國、南非等國家及地區(qū)入口,本地生產量少。存在以下問題 :技術水平低、從業(yè)員老化,加上土地農用土地資源不足。
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